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为了杜绝餐饮浪费,国家发改委近日也发布草案,提出单桌1500元以上宴会套餐实行重点监管等多项规定,向社会公开征求意见。其实杜绝餐饮浪费已经逐渐深入人心,江苏各地就有不少好做法。

四月上旬以来,淮安市市场监督管理局推动设立“食物驿站”,深化制止餐饮浪费专项行动,在关心关爱环卫工人的同时做到避免食物浪费,引导节约新“食”尚。

完成工作后,环卫工人们来到位于清江浦区清扬路上的壹日叁餐“食物驿站”,领取了包子、油条等面点,一边用餐一边休息。这些食物对环卫工人一律都是免费提供的,环卫工人表示,现在到这里就能有一口热乎的饭,能考虑到环卫工人用餐,很感动。

四月上旬以来,淮安市市场监管局鼓励提倡本地中式连锁快餐店、连锁蛋糕烘焙生产企业实施“食物驿站”公益项目。将每日余量食物免费提供周边环卫工人领取。目前,已有壹日叁餐、天下粮仓两家中式快餐店及金鸡品客、麦迪拉两家蛋糕生产企业,结合经营实际,分别选取一家门店,作为首批四家“食物驿站”。

在无锡江阴,八佰伴南门店、万达广场、印象汇、敔山美嘉城、红豆万花城等五家综合体的68家餐饮单位共同参与,发起“你光盘我奖励”线下优惠活动。推出像现金券、代金券、菜品券,送饮料、送果盘等各种类似的奖励给到那些光盘的顾客,让他们有参与感和获得感。

镇江市相关部门通过“随机查餐厅”活动,开展制止餐饮浪费专项检查。希望大家养成抑制餐饮浪费的意识,养成良好的行为习惯。

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