美食

(资料图片仅供参考)

是一种习惯、一份乡愁

在淮安有很多民间小吃

备受大家喜爱和推崇

麻

辣

鹅

炸

臭

干

水

晶

包

在淮安

各类民间小吃

不断更迭、延续、融合、发展

展现了世界美食之都的包容

体现了淮安的城市文化和民间智慧

美味米糕

特色窝窝头

手撕烤鸭

流油咸鸭蛋

糯米锅巴

香酥烧饼

“香掉牙”脆饼

美味水饺

人生是几段小滋味

时代是几段大滋味

烟火中的美食

当然需要烟火中人评价

淮安还有哪些特色民间小吃

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策划制作：市委网信办网宣网评专班

摄影：王昊 杨饰华 马浩然 陈建玲

编辑：左凡

责编：唐瑶

审核：于维维