名“羊”四海 “味”你而来 

9月28日

2023第六届徐舍芳庄宜羊节

(资料图)

正式启幕

徐舍镇位于宁杭生态经济带的中心，地处宜兴溧阳中心节点，一直是宜兴最大的农业板块和工业重镇。近年来，徐舍镇以“一粒米”“一朵花”“一只羊”助力乡村振兴，持续延伸大米种植、美栖玫瑰、芳庄羊肉价值链产业链。本次宜羊节，就是徐舍镇瞄准芳庄羊肉这块“活招牌”，对农文旅融合发展的创新尝试。

宜兴市徐舍镇社会事业局副局长 罗福军

这是无锡非物质文化遗产的传统技艺，叫江南传统羊肉烧制技艺。今天，以节为媒，以羊会友，诚邀八方宾客，同时在为徐舍打造全域旅游的大IP注入新活力。

芳庄羊肉扬名于清代嘉庆年间，其烹饪技艺被列入“无锡市非物质文化遗产”名录，每年秋冬季吸引着大批游客老饕前来徐舍寻鲜。

游客 刘先生

从南京慕名而来，以前只知道徐州有伏羊节，这次来尝了宜兴的羊肉，软嫩还不柴，一点膻味都没有，口味确实不错。

本次宜羊节，以芳庄羊肉为核心，将非遗、美食、旅游深度融合，于9月28日至10月2日，在徐舍乡村全域开展。开幕式上，江苏省烹饪协会授予徐舍镇芳庄村为江苏特色美食地标、芳庄羊肉为江苏地标美食的荣誉称号。

今年，芳庄村获评第六批“中国传统村落”，“古村焕新 传承芳华”中国传统村落也在本次开幕式上正式揭牌。

中秋、国庆双节期间

如果你想在鱼米之乡的江南

邂逅一只羊的鲜美

宜兴徐舍就是不二之选！